Täck slow cookern med locket. Koka på LÅG effekt i 4–5 timmar, eller på HÖG effekt i cirka 2–2 1/2 timmar, tills kycklingen är mycket mör och genomstekt. Rör om försiktigt en eller två gånger under tillagningen om du är i närheten.
Långkokare som sjuder på köksbänken under tillagning
När kycklingen är klar, ta bort locket och smaka av buljongen. Tillsätt en nypa salt och svartpeppar om du vill, tänk på den enkla, milda Amish-krydda.
Tillagad kyckling i smörbuljong efter långkokning
Rör i de okokta äggnudlarna och tryck ner dem i den varma buljongen och kycklingen så att de mestadels är nedsänkta. Om nudlarna inte är helt täckta kan du tillsätta en skvätt mer buljong eller vatten.
Äggnudlar tillsatta i långkokarbuljongen
Täck över långkokaren igen och tillaga på HÖG effekt i 20–30 minuter, rör om en gång halvvägs, tills äggnudlarna är mjuka men inte mosiga och har sugit upp en del av den smöriga vitlöksbuljongen.
Nudlarna mjuknar i den smöriga buljongen
När nudlarna är tillagade enligt din smak, rör om allting försiktigt sista gång, bryt upp eventuella nudelklumpar och se till att kyckling, smör och nudlar är väl blandade. Servera varma, direkt från slow cookern, medan nudlarna fortfarande är mjuka och buljongen är silkeslen.
Färdiga vitlökssmörkycklingnudlar, redo att serveras
Variationer och tips
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
