De tillsätts ofta i soppor eller grytor, men lagerblad har en kraft som är långt större än att bara ge smak åt dina rätter. I århundraden har de också ansetts vara hemmets beskyddare – kapabla att skapa balans, lugn och överflöd.
I medelhavs-, slaviska och österländska traditioner var köket hemmets hjärta, ett heligt utrymme där energierna av mat, värme och familj flödade. Att placera några lagerblad i hörnen eller nära spisen var avsett att avvärja negativa influenser, bevara matens färskhet och stärka hemfriden. En symbolisk praxis, men också… mycket praktisk!
Fördelarna med att placera lagerblad i hörnen av ditt kök
-
En naturlig renare för luften och sinnet
De gamla trodde att lagerblad absorberade stillastående energier. Idag vet vi främst att de frigör aromatiska föreningar som linalool och cineol, kända för sina lugnande och renande effekter.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
