Placera ett durkslag eller ett durkslag täckt med en ren handduk över en skål. Häll blandningen i durkslaget och låt det rinna av i cirka 30 minuter.
När blandningen har rinnit av tillräckligt, ta ut den ur durkslaget och lägg den i en ren skål. Du kan nu tillsätta kryddor eller örter efter tycke och smak.
För att ge osten sin slutgiltiga form kan du lägga den i en ostform eller rulla den till en boll. Låt osten vila i kylskåpet i minst en timme innan du njuter av den.
Hemgjord ost är utsökt serverad på en skärbräda med frukt, bröd eller nötter. Den är också perfekt för att ge en touch av smak till dina smörgåsar, pizzor eller pastarätter.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
