”Min man tror alltid att jag har gömt något hemligt i den här moussen – men sanningen är att det bara är ricotta och choklad! Min son ber om det varje vecka och jag kan inte säga nej till den här krämiga lyxen.

Chokladmousse med ricotta – en lätt och krämig dessert!
Du har något att se fram emot! Chokladmousse med ricotta är en utsökt och förvånansvärt enkel dessert. Här är receptet:
Ingredienser:
200 g mörk choklad av god kvalitet (minst 70 % kakao), hackad
250 g ricottaost, väl avrunnen
2 msk florsocker (eller efter smak)
1 tsk vaniljextrakt
1/4 dl vispgrädde (valfritt, för extra tjocklek)
Instruktioner:
Smält chokladen: Smält chokladen i vattenbad eller i en mikrovågssäker skål i korta omgångar, rör om mellan omgångarna, tills den är slät. Låt svalna något.
Blanda ingredienserna: Vispa ihop ricottaost, florsocker och vaniljextrakt i en stor skål tills det är slätt.
Tillsätt chokladen: Tillsätt gradvis den smälta chokladen till ricottablandningen tills den är helt blandad. Om du använder mousse, vänd försiktigt ner den vispade grädden.

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.