Så här gör du en perfekt mug cheesecake:
Förbered botten.
Blanda havregrynen med jordnötssmöret (eller den mosade bananen) i en skål. Arbeta blandningen tills den har en lätt saftig och kompakt konsistens.
Häll sedan blandningen i botten av en mikrovågssäker kopp eller mugg. Tryck till den ordentligt med en sked för att bilda en jämn botten.
Förbered cheesecakekrämen.
I en annan skål, tillsätt färskost (eller grekisk yoghurt), sötningsmedel, ägg, vanilj och citronskal.
Blanda noggrant tills du får en jämn, homogen och lätt tjock grädde. Detta steg är viktigt för att säkerställa en krämig konsistens efter tillagningen.
Montering och tillagning:
Häll den krämiga blandningen över botten av muggen.
Täck muggen med en liten tallrik (utan att försluta ordentligt) och mikrovågsugna på 800 W, i 30-sekundersintervaller, i totalt 90 sekunder.
Kontrollera konsistensen mellan varje cykel:
mitten ska förbli något mjuk medan kanterna har stelnat ordentligt.
Vila och njut!
Låt den svalna i några minuter. Du kan sedan ta ut cheesecaken från formen på en liten tallrik eller njuta av den direkt ur muggen.
Tillsätt en sked sockerfri sylt, en skvätt jordnötssmör, eller njut av den naturell, varm eller kall.
Resten finns på nästa sida
Tips för en ännu bättre passande cheesecake
Alternativ tillagning:
Denna cheesecake kan också gräddas i en vanlig ugn eller i en airfryer i 180°C i 15 minuter.
Smakvariationer:
Byt ut vaniljen mot kanel, eller tillsätt en nypa osötad kakao för en chokladversion.
Perfekt konsistens:
För ett ännu fastare resultat, låt den vila i kylskåpet i en timme efter tillagning.
Förvaring:
Den kan förvaras i kylskåp i upp till 24 timmar. Nästa dag är den ännu bättre, med en konsistens som liknar en riktig cheesecake.
Varför denna cheesecake är idealisk för en balanserad kost:
Denna muggcheesecake är:
Rik på protein
Lågt innehåll av raffinerat socker
Inget vitt mjöl
Mycket mättande
Lämplig för lättare dieter
Med cirka 210 kcal kan du stilla ett begär efter dessert utan att kompromissa med en balanserad dag.
Vanliga frågor om Fit Mug Cheesecake:
Hur lång tid tar det att tillaga Fit Mug Cheesecake?
Hela tillagningen tar cirka 7 minuter:
5 minuters tillagning och bara 90 sekunders tillagning i mikrovågsugnen.
Hur många ingredienser behövs?
Du behöver 8 huvudingredienser till basen och fyllningen, plus eventuellt en sockerfri sylt till dekoration.
Hur många kalorier har fit mug cheesecake?
Fit mug cheesecake innehåller cirka 210 kcal per portion, vilket gör den till en lätt och balanserad dessert.
Resten finns på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
