Bewaar ze i en luftdichte doos i kylskåpet till 3 dagar.
Du kan även invriezen – låt den vara för servern en timmes servering i kylskåpet.
Varianter
Chokladversion: Lägg till 2 ätlepels smälta ren choklad tå och fyllning för en diepere smak.
Karamel-touch: Lägg ett scheutje dulce de leche av karamel toe bovenop de Biscofflaag.
Fris accent: Serveer met een klein beetje frambozencoulis of vers fruit voor contrast.
Vegansk version: Använd växtvänliga rum och vegansk Biscoff-pålägg för en helt och hållet fri variant.
Tips
Använd mjuk, uppvärmd rumstemperatur för ett glatt resultat.
För extra styrka kan du lägga till 1 theelepel gelatin (opgelost i vatten) till påfyllning.
Arbeta med en halv Lotus Biscoffs kaka för en elegant presentation.
Använd en silikonmuffinform – så kan du hitta mini cheesecakes som är lätta att använda.
Slutsats
Dessa Lotus Biscoff mini-cheesecakes har en perfekt balans mellan kryddor, romerska och knappar.
De är enkla att tillaga, vackert att se och smaka på direkt från ett konditori.
Zonder ugn, utan stress – bara ren verwennerij i varje hap!
En drömdessert för varje Biscoff-älskare – litet format, stor smak.
Flerställda frågor
1. Må jag använda gelatin?
Nej, det behöver inte. De cheesecakes stijven är goda i kylskåpet tack vare de boter en de roomkaas.
Gelatin kan väl hjälpa till för extra styvhet när det är varmt.
Se även Broccoli-aardappelsoep – ongelooflijk lekker en klar på 20 minuter! Jag har hem till alla skickade die me tackte.
2. Kan jag använda vanliga kakor på plats av Biscoff?
Ja, men den typiska Biscoff-smaak gör denna dessert som är särskilt speciell. Digestives of speculaas zijn goede alternativen.
3. Kan jag dit recept verdubbelen?
Zeker! Verdubbel alla ingredienser för en stor taartform på plats av miniporties.
4. Hur lång bör ze opstijven?
Minimalt 3 timmar i kylskåpet, men en hel natt rost ger det bästa resultatet.
5. Hur server jag ze het mooist?
Servera ze i vackra glaasjes av op små bordjes, bestroid med wat extra koekkruimels av en swirl Biscoff spread.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
