6. Frigående ägg – rika på omega-3, bra för hjärnan
Om möjligt, välj ägg från frigående höns, som naturligt matas med syrsor, grönsaker och insekter. Dessa ägg är generellt rikare på omega-3-fettsyror än ägg från burhöns. Omega-3 är utmärkta för hjärnan, minnet och den emotionella balansen, särskilt för små barn, personer som studerar mycket och äldre.
Att äta ägg varje dag i två veckor är inte så skadligt som många tror; tvärtom erbjuder det många fördelar. Nyckeln är att välja färska ägg, tillaga dem enkelt och införliva dem i en hälsosam kost med lågt kolhydrat- och sockerinnehåll. För optimal hälsa, kom ihåg att äta ägg varje dag!