DETALJERAT RECEPT PÅ KROPPKAKOR
🛒 Ingredienser (4 portioner)
Till degen:
800 g potatis
150 g mjöl
1 ägg
Salt
Till fyllningen:
200 g fläskfärs (färs eller bacon)
1 lök
Salt och peppar
👉 Servering:
Smält smör 🧈
Tranbärssylt (traditionellt alternativ 🔥)
👨🍳 Förberedelse
1️⃣ Koka potatisen
Koka potatisen.
Häll av vattnet och mosa den.
Låt svalna.
2️⃣ Förbered degen
Tillsätt ägg, mjöl och salt.
Blanda tills du får en slät (ej klibbig) deg.
3️⃣ Förbered fyllningen
Stekt den hackade löken i en stekpanna.
Tillsätt fläskköttet och stek.
Smaka av med salt och peppar.
4️⃣ Forma bollarna
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
