- Låt oss ta fram ingredienserna:
- Ta bort de hårdaste kronbladen från kronärtskockorna och filea stjälkarna;
- Ta nu en skål, fyll den med vatten, tillsätt saften av en citron;
- Sedan lägger vi till kronärtskockornas blad, stjälkar och kronblad och låter dem vila i 10 minuter;
- Nu ska vi låta kronärtskockorna rinna av och torka dem väl med en trasa;
- Låt oss ta en lufttät glasbehållare;
- Sedan tillsätter vi våra kronärtskockskrot (som vi skurit i bitar), citronskalet och kryddnejlikorna och trycker till väl;
- Därefter häller vi i vår alkohol, stänger locket och låter den macerera i tio dagar på en sval, torr plats, och skakar om dagligen;
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
Kronärtskockslikör, en hemlagad matsmältningsprodukt
