Juicen som smälter allt du ätit under dagen! (RECEPT)

Skär ändarna på gurkorna, skala dem (eller tvätta dem noggrant med vatten och bikarbonat om du vill bevara skalet) och skär dem i små bitar.
Skala ingefärsroten och skär den i små bitar.

Dela citronen i halvor och pressa ur saften från varje halva. Använd en sil för att undvika kärnor.
Ta bort myntabladen från stjälken.
Lägg gurkbitarna, ingefäran, citronsaften och myntabladen i en mixer.
Tillsätt 700 ml vatten och mixa tills det är slätt.
Sila den resulterande saften genom en sil och häll i en glaskanna eller flaska.

Varje kväll innan du går och lägger dig, lägg några isbitar och en eller två citronskivor i ett glas och häll i juicen. Drick det omedelbart.