🍓Jordgubbsbomber – De är helt enkelt oemotståndliga!💕

Introduktion:

Mjuka, fräscha och sprängfyllda med sommarsmak – dessa jordgubbsbomber är en drömdessert för alla tillfällen! 🍓✨
De är krämiga, lätta och smälter bokstavligen i munnen.
Färska jordgubbar och vispad grädde skapar en elegant dessert som ser ut som om den kom direkt från ett konditori, men är förvånansvärt enkel att göra själv.🌸

🛒Ingredienser (för 6 portioner):

• 300 g färska jordgubbar🍓
• 200 ml kall vispad grädde🧁
• 100 g mascarpone eller färskost
• 2 matskedar florsocker (efter smak)
• 1 tesked vaniljextrakt
• 1 påse gelatinpulver (eller 3 gelatinblad)
• 1 matsked citronsaft🍋
• Kakor eller kexsmulor (till botten, valfritt)🍪

⏱️Förberedelsetid:

• Förberedelse: 20 minuter
• Kylningstid: 2–3 timmar
• Total tid: ± 3 timmar 20 minuter

👩‍🍳Förberedelse: