Jordgubbs- och osttrifle – Krämig, fräsch och oemotståndlig
Introduktion:
Jordgubbs- och osttriflen är en drömdessert som perfekt kombinerar elegans och enkelhet.
Med sina färgglada lager av saftiga jordgubbar, krämiga ostfyllning och mjuka kex är denna dessert inte bara en fröjd för ögonen utan även för smaklökarna.
Det är den perfekta desserten för högtider, middagsbjudningar eller sommardagar när du vill servera något lätt, fräscht och ändå lyxigt.
Det som gör den här triflen så speciell är att du inte behöver någon ugn. På bara några minuter kan du bygga lager som, efter att ha svalnat en kort stund, förvandlas till en himmelsk helhet.
Varje tugga är en perfekt balans mellan sött, krämigt och fruktigt – en riktig publikfavorit.
Ingredienser:
För 4 till 6 portioner:
- 🍓400 g färska jordgubbar, tvättade och skivade
- 🧀250 g färskost (eller mascarpone)
- 🥛150 ml vispad grädde
- 🍬80 g florsocker
- 🍪150 g ladyfingers, Bastogne-kex eller kex
- 🍓2 matskedar jordgubbssylt (valfritt, för extra smak)
- 🍋1 tsk vaniljextrakt eller citronskal
- Valfritt: färska myntablad eller extra jordgubbar till garnering
Instruktioner:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
