Förberedelse
Förbered basen
Knäck äggen i en skål och tillsätt socker eller stevia. Vispa med elvisp i 3–4 minuter tills blandningen är lätt och fluffig.
Rör i de flytande ingredienserna.
Tillsätt oljan, en nypa salt och vanilj. Fortsätt vispa med elvisp. Tillsätt crème fraîchen och blanda väl.
Tillsätt mjöl och bakpulver.
Sikta mjöl och bakpulver och tillsätt dem i två omgångar. Vispa först med en visp och sedan med en stekspade tills du har en jämn och klumpfri smet.
Häll i formen.
Smörj och mjöla kakformen, häll i smeten och jämna ut den. Bred ut bären över ytan och tryck lätt till dem med en tandpetare.
Grädda
Grädda i en förvärmd ugn på 180 °C (350 °F) i 40 till 45 minuter. Testa alltid med en tandpetare; den ska komma ut ren.
Kylning och servering
Låt svalna helt innan du tar ut dem ur formen. Dekorera med florsocker och servera i skivor.
fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
