Det finns livsmedel som retar våra smaklökar ... och andra som allvarligt kan hota vår hälsa. Svårt att tro? Ändå kan vissa till synes ofarliga livsmedel bli rentav giftiga om de tillagas felaktigt eller äts av fel människor. Nyfiken? Här är en lista över världens farligaste livsmedel, som bör konsumeras med extrem försiktighet.
Kassava: En viktig knöl ... Men potentiellt dödlig
Kassava är ett överlevnadsföda som finns på tallrikarna hos nästan 800 miljoner människor, särskilt i Afrika, Asien och Latinamerika. Torktålig, rik på kolhydrater och lätt att odla, har denna växt blivit en basvara i vår kost. Den har dock en mörk sida: dess rötter och blad innehåller föreningar som kan frigöra cyanid om de inte rengörs ordentligt. Rå eller otillräckligt tillagad kan knölen orsaka allvarlig förgiftning, vilket leder till förlamning ... och till och med döden. Omkring 200 personer dör av den varje år. Nyckeln? De bör alltid blötläggas ordentligt, fermenteras, torkas eller tillagas.
Se mer på nästa sida.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
