Hemgjord italiensk äppelkaka

Instruktioner

  • Förvärm ugnen
  • Förvärm till 180 °C.
  • Smörj och mjöla lätt en rund kakform på 20 cm.
  • Förbered äpplena
  • Blanda äppelskivor med citronsaft och kanel.
  • Ställ åt sidan för att förhindra att den blir brun.
  • Gör smeten
  • I en skål, vispa ägg och socker tills det är ljust och lätt fluffigt.
  • Tillsätt olja, mjölk och vanilj och blanda sedan tills det är slätt.
  • I en separat skål, kombinera mjöl, bakpulver och salt.
  • Vänd gradvis ner de torra ingredienserna i den våta blandningen tills allt precis blandats.
  • Vik in äpplen
  • Vänd försiktigt ner hälften av äpplena i smeten.
  • Montera kakan
  • Häll smeten i den förberedda pannan.
  • Lägg de resterande äppelskivorna ovanpå i ett dekorativt mönster.
  • Strö över socker och kanel om så önskas.
  • Baka
  • Grädda i 40–45 minuter, eller tills en tandpetare kommer ut ren.
  • Kyl och servera
     

    • Låt svalna i plåten i 10 minuter och flytta sedan över till ett galler.
    • Pudra med florsocker före servering.

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.