En krispig, ostig skorpa toppar saftiga fläskkotletter i detta smakrika och läckra recept på ugnsbakade fläskkotletter med parmesanost. I det här receptet är fläskkotletterna täckta med ströbröd och parmesanost för en modern twist på en gammal italiensk favorit. Du kan inte gå fel med fläsk och parmesanost för en smakrik rätt som dina nära och kära kommer att älska.
Som huvudrätt passar dessa fläskkotletter bra med en mängd olika grönsaker som framhäver deras naturliga sötma. Vitlökspotatismos är ett fantastiskt val eftersom fläskkotletternas syrlighet balanseras av den krämiga och vitlöksrika potatisen. Wokade gröna bönor är ett annat bra tillskott eftersom de är fräscha och uppfriskande. Om du letar efter en sallad som balanserar smaken på dina fläskkotletter, prova en med en syrlig vinägrett.
Parmesanugnsbakade fläskkotletter:
Fyra benfria fläskkotletter
100 milliliter parmesanost
100 gram italienskt ströbröd
1 tsk olivolja
2 milligram svartpeppar
1,5 milligram vitlökspulver
Instruktioner:
1. Sätt ugnstemperaturen på 175 °C. Klä en bakplåt med folie eller bakplåtspapper; rengöringen blir en barnlek.
2. Blanda det italienska ströbrödet, vitlökspulveret, saltet, peppran och den rivna parmesanosten i en liten skål.
Tryck sedan bort överflödig fukt från fläskkotletterna med en pappershandduk och pensla dem sedan jämnt med olivolja.
Tryck ordentligt ner för att säkerställa att ströbröds- och parmesanblandningen fäster vid fläskkotletterna när du doppar dem i den.
fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
