🥥Kokosmjölkspudding – Så lätt att du vill ha mer!💛
Introduktion:
Sugen på en dessert som är mjuk, krämig och ändå förvånansvärt lätt?
Denna kokosmjölkspudding är en tropisk godbit med en delikat smak som aldrig känns tung.
Perfekt som en sista touch till en måltid eller en uppfriskande godbit en sommardag. 🌴☀️
Med bara några få ingredienser kan du göra en pudding som bokstavligen smälter i munnen!😍
🛒Ingredienser (för 4 portioner):
- 400 ml kokosmjölk🥥
- 200 ml mjölk (eller vegetabilisk mjölk)
- 3 matskedar majsstärkelse
- 3 matskedar socker (eller honung/agavesirap efter smak)
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 nypa salt
- Valfritt: riven kokos eller färsk frukt (mango, ananas, passionsfrukt) till garnering🍍🥭
⏱️Förberedelsetid:
- Förberedelse: 5 minuter
- Tillagningstid: 10 minuter
- Total tid: ± 15 minuter (+ 1 timmes kylning)
