-
Naveln: liten detalj, stor uppenbarelse
Titta på apelsinens "navel" (den lilla upphöjningen på undersidan) :
- En diskret navel? Detta är ett gott tecken ; det tyder ofta på en mycket söt frukt.
- En vid eller öppen navel kan dölja ett vitt membran inuti, vilket försvagar smaken. Undvik om du letar efter smak!
Hud som pratar (och mycket!)
-
Färg: Enhetlighet är nyckeln
En vacker, jämn orange nyans, utan bleka eller grönaktiga områden, är ofta ett tecken på mognad och sockerhalt. Om färgen är ljus eller ojämn kan frukten sakna smak. Gröna höjdpunkter indikerar att frukten plockades för tidigt : inte idealiskt.
-
Barken: varken för hård eller för mjuk
Känn på skalet: det ska vara fast men smidigt. För hårt? Insidan kan vara torr. För mjukt? Frukten är förmodligen övermogen. Och framför allt, välj apelsiner med tunt skal, utan tydliga märken eller fläckar.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
