-
Starka ben
Amaranth är rik på kalcium och hjälper till att stärka skelettet och förebygga benskörhet. En värdefull allierad, särskilt efter 40!
-
Ett friskt hjärta
Dess fibrer, antioxidanter och kalium främjar ett stabilt blodtryck och hjälper till att reglera kolesterolet.
-
Mindre daglig trötthet
Tack vare sitt järninnehåll hjälper det till att förebygga anemi och stödjer vitaliteten .
-
En boost för immuniteten
Med sitt C-vitamin stärker den kroppens naturliga försvar. Perfekt på vintern eller under perioder av trötthet.
-
Skyddade ögon
Den innehåller vitamin A, perfekt för att bevara synen, särskilt vid skärmexponering eller åldrande.
-
Enklare matsmältning
Dess fibrer främjar tarmpassagen, förebygger förstoppning och bidrar till matsmältningskomfort .
-
En naturlig lugnande effekt
Amaranth används för att lindra ledvärk eller inflammation och är ett milt örtbaserat antiinflammatoriskt medel .
-
En antioxidanteffekt
Det hjälper till att bekämpa oxidativ stress, vilket är ansvarigt för för tidigt åldrande.
-
En cocktail av vitaminer
Vitamin A, C, K, järn, magnesium… Det är ett sant näringsrikt kraftpaket .
-
Ljusare hud
Dess antioxidanter hjälper till att bevara hudens elasticitet och begränsa tecken på trötthet.
Hur lagar man det enkelt?
Goda nyheter: amarant kan tillagas precis som spenat! Smaken är mild och lätt jordig. Här är några enkla idéer för att införliva den i dina rätter:
- I sallader : Råa unga skott, att kombinera med ruccola eller sallad.
- Stekt : Med en skvätt olivolja och en vitlöksklyfta är det utsökt!
- I en grön smoothie : En riktig vitaminkick till frukost.
- I en soppa eller gräddsoppa : Den ger sötma och färg.
- Som infusion eller hemlagad juice : Original och perfekt för att fylla på ditt mineralintag.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
