En bantande, närande och viktfri dessert: klar på 4 minuter, rik på protein och bara 110 kalorier!

240 g 0 % grekisk yoghurt

50 g färska jordgubbar

50 ml äggvita

15 g majsstärkelse

10 g stevia-sötningsmedel (eller 20 g erytritol)

1 helt ägg

120 ml vatten

1 tsk extra jungfruolja (för att smörja formarna)

Steg för steg

• Knäck ägget i en stor skål. Tillsätt äggvitan, grekisk yoghurt, sötningsmedel (stevia eller erytritol) och majsstärkelse.

• Blanda kraftigt med en visp tills du får en jämn och homogen pasta.

• Smörj två keramiska formar lätt med en tesked extra jungfruolja.

• Häll smeten i de två formarna och se till att fördela den jämnt.