Det bästa Hasselback-zucchini-receptet

Grädda i 25 minuter, tills zucchinin är mjuk när man sticker hål på den med en gaffel och osten är gyllenbrun och krispig. Grönsakerna ska vara kokta men behålla en viss konsistens.

Sista detaljerna
Ta ut ur ugnen och låt svalna i 5 minuter. Garnera generöst med färsk persilja och dill före servering. Kyltiden gör att smakerna kan lösas upp, vilket gör rätten lättare att skära och servera.

Näringsinformation
Per portion (4 portioner):

Kalorier: 245
Protein: 12 g
Kolhydrater: 28 g
Fiber: 6 g
Fett: 11 g
Vitamin A: 85 % av det dagliga behovet
C-vitamin: 65 % av det dagliga behovet
Kalcium: 20 % av det dagliga behovet
Förberedelsetid: 25 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total tid: 50 minuter
Portioner: 4

Receptvariationer och substitutioner
Ostalternativ
Byt ut osten mot smulad fetaost för en medelhavskänsla, eller använd getost för en syrlig smak. Veganska alternativ inkluderar näringsjäst eller mjölkfria ostspån.

Proteintillskott
Förvandla denna aptitretare till en huvudrätt genom att lägga till kokt kalkonfärs, kyckling eller växtbaserat protein mellan zucchinibitarna. Hackat bacon eller prosciutto är också utmärkt för köttälskare.

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.