Inledning
Frisch gebackene Brötchen, die duftet wie aus der Bäckerei – das geht auch zu Hause!
Mit diesem einfachen Rezept gelingen dir knussprige Brötchen wie vom Bäcker : außen goldbraun und kross, innen weich und luftig.
Perfekt zum Frühstück eller Brunch – und viel einfacher, as du denkst.
🧂 Zutaten (für ca. 8 Brötchen)
- 500 g Weizenmehl (Typ 550 eller 405)
- 1 Päckchen Trockenhefe (eller 20 g frische Hefe)
- 1 TL Zucker
- 1,5 TL salt
- 300 ml lövärmevatten
- 1 EL Pflanzenöl eller smör (valfritt)
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