Brandy Alexander: En sammetslen dessert i glas

    • Sila och servera:  Dubbelsila blandningen (med en finmaskig sil över din cocktailsil) ner i det kylda glaset. Detta garanterar en perfekt slät drink, fri från små isbitar.

    • Garnering:  Riv färsk muskotnöt över cocktailen precis innan servering.  16  Muskotnötens värme är den perfekta aromatiska motpunkten till den kalla, krämiga basen.  17

       

    Proffstips för perfektion

    • Crème de Cacao-val:  Du kan använda antingen  mörk  eller  vit  (klar) Crème de Cacao.  18  Mörk ger cocktailen en ljusbrun mjölkchokladfärg, medan vit ger drinken en elegant och ren vit färg. Smakskillnaden är subtil.

       

    • Färsk muskotnöt är ett måste:  Undvik färdigmalen muskotnöt om möjligt.  19  Nyriven hel muskotnöt ger en betydande bättre arom och kryddig kick som definieras den klassiska smakprofilen.  20

       

    • Wisconsin Twist (Fryst):  En populär variant, särskilt i det mellanvästern, byter ut grädden mot en eller två kulor vaniljglass och mixar blandningen för en dekadent, alkoholhaltig milkshake-konsistens.  21

  • Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.