Brandy Alexander: En sammetslen dessert i glas

🍸 Klassiskt Brandy Alexander-recept

Det fina med Brandy Alexander ligger i dess enkelhet. Använd en brandy eller cognac av god kvalitet för bästa resultat, eftersom dess smak utgör ryggraden i drycken.

Instruktioner

1. Kyl ditt glas: Placera ett coupéglas eller cocktailglas i frysen för att kyla medan du förbereder drinken. ¹² Detta är avgörande för att bibehålla cocktailens fylliga, krämiga konsistens.

    

2. Blanda ingredienserna: Tillsätt brandyn/konjaken, crème de cacao och vispgrädden i en cocktailshaker. ¹³

    

3. Tillsätt is: Fyll shakern till 2/3 med stora, kalla isbitar.

4. Skaka kraftigt: Förslut shakern och skaka hårt i minst 15–20 sekunder. ¹⁴ Kraftig skakning är nödvändig för att emulgera krämen ordentligt och kyla blandningen tills shakerns utsida är frostad. ¹⁵ Detta skapar den väsentliga, sammetslena munkänslan.

   Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.

   «« Anglutno Palutno »»