Variationer
-
Kryddig: Tillsätt tärnad jalapeños eller chipotlepulver
-
Vegetariskt packad: Blanda i sauterade svampar, spenat eller majs
-
Köttig: Lägg till strimlad kyckling eller kokt chorizo
-
Grön sås: Byt ut tomatsås mot tomatillosås
Vad man ska servera till det
-
Varma tortillas (majs- eller mjöltortillas)
-
Mexikanskt ris
-
Refried bönor
-
Pico de gallo eller färsk salsa
-
Gatmajssallad
Förvaring och uppvärmning
Kylskåp: Upp till 4 dagar
Frys: Upp till 2 månader
Uppvärmning: Grädda i 175 °C i 10 minuter eller mikrovågsugn (konsistensen mjuknar något)
Slutliga tankar
Ugnsbakade chili rellenos bevisar att comfort food inte behöver friteras för att vara utsökt. Med rostade paprikor, seg ost och en fyllig sås ger denna rätt stor smak med enkel tillagning. Den är perfekt för familjemiddagar, knytkalas eller mysiga kvällar hemma.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
