Att konservera dina tomater naturligt: ​​det briljanta tipset för att njuta av dem i 24 månader utan vinäger

3. Steg 3: Förpackning i burkar

• Sterilisera dina glasbehållare i kokande vatten  och låt dem sedan torka naturligt.
• Fyll dem med den fortfarande varma purén  och tillsätt några basilikablad för att förstärka aromerna.

4. Steg 4: Stäng burkarna

• Stäng locken försiktigt  och sänk sedan ner burkarna i ett  kokande vattenbad  i  30 minuter  för att skapa en försegling.
• Placera dem sedan på en tempererad plats  för gradvis kylning före förvaring.

De gyllene reglerna för framgångsrikt bevarande

För att undvika risker,  kontrollera dina marmelader regelbundet . Vid minsta misstänkta tecken (ovanlig färg, onormal lukt eller svullet lock),  konsumera inte innehållet och släng burken .

Viktigt:  Felaktig sterilisering kan främja tillväxten av  farliga mikroorganismer  ! Följ noggrant varje steg i processen.