Äppel- och havrekaka

Värm ugnen till förvärmningstemperaturen. Sätt ugnen på 180 grader Celsius (360 grader Fahrenheit). Ställ en ugnsform åt sidan och smörj den med avokadoolja.
Förbered havreblandningen: värm mjölken och blanda den med havren i en medelstor skål. Låt havren stå i några minuter för att mjukna.

Blanda ingredienserna: Smält smöret i en separat skål och vispa ihop ägg och vanilj. Tillsätt de hackade äpplena och valnötterna och rör om.
Blanda i: När havren har separerat, tillsätt äggblandningen och rör om tills allt är blandat.

För att grädda, bred ut blandningen jämnt i en förberedd ugnsform. Grädda i 30 minuter i en förvärmd ugn, eller tills mitten har stelnat och kanterna är gyllenbruna.

Låt den vila lite innan servering: låt den svalna något innan du skär den. Värm upp den igen innan servering.
För en extra touch av sötma, ringla över den med lönnsirap eller honung.
Gör den till en komplett frukost genom att servera den med färsk frukt och en klick grekisk yoghurt.

Kockens tips:
För extra krispighet och smak kan du gärna använda dina favoritnötter, som hasselnötter, pekannötter eller mandlar.
Tillsätt torkad frukt, som tranbär eller russin, för en söt och texturerad smak.
Om du föredrar att inte konsumera mejeriprodukter kan du ersätta vanlig mjölk med mandel-, havre- eller kokosmjölk.

fortsättning på nästa sida

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.