Drömtårta med ananas och kokos – Tropisk, lätt och utsökt
Introduktion:
Denna drömkaka med ananas och kokos lever upp till sitt namn.
En tugga av kakan och du kommer att förflyttas till en tropisk ö – den mjuka konsistensen, den uppfriskande smaken av ananas och den subtila aromen av kokos skapar en oemotståndlig kombination.
Oavsett om du serverar den till kaffe, som dessert eller på en fest, ger den här kakan solsken till ditt bord året runt.
Det är ett enkelt recept som garanterat blir en succé, även för nybörjare på bakning.
Ananasen håller kakan härligt saftig, medan kokosen ger en lätt krispighet och exotisk arom.
En riktig publikfavorit som alla kommer att fråga efter!
Ingredienser (för 10–12 portioner):
- 🍍1 burk ananasbitar (ca 400 g, avrunnen)
- 🥥80 g riven kokos (plus extra till garnering)
- 🧈150 g smör (rumstempererat)
- 🍬150 g socker
- 🥚3 ägg
- 🌾200 g mjöl
- 1 påse bakpulver (cirka 16 g)
- 🥛100 ml kokosmjölk eller vanlig mjölk
- 1 tesked vaniljextrakt
- En nypa salt
Instruktioner:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
