4. Handdukstest
Droppa några droppar honung på en ren handduk.
Riktig honung: Den stannar kvar på ytan utan att sprida ut eller fukta pappret.
Konsthonung: Den lämnar en fuktig hinna på grund av närvaron av vatten eller sirap.
5. Arom, smak och textur
Arom: Ren honung har en djup blommig doft.
Smak: Den kan vara söt med lätt beska toner.
Konsistens: Tät och lätt klibbig, vilket lämnar en värmande känsla i halsen.
Fejkhonung är vanligtvis överdrivet söt, saknar aromatiska nyanser och smälter snabbt i munnen.
Tips och rekommendationer
Köp honung från lokala producenter eller på mässor, där det är lättare att identifiera dess ursprung.
fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
