Spraya insidan av din slow cooker med non-stick spray eller smörj den lätt med lite olja för att göra rengöringen enklare.
Lägg till kycklingbrösten i ett enda lager på botten av slow cookern. Om de är mycket tjocka kan du skära dem på mitten horisontellt så att de tilllagas jämnare.
Strö de skivade champinjonerna jämnt över kycklingen.
I en medelstor skål, vispa ihop marsalavinet och den kondenserade svampsoppan tills den är nästan slät och blandad. Det behöver inte vara perfekt – bara väl blandat.
Häll marsalasoppblandningen över kycklingen och svampen och se till att allt är täckt av såsen.
Täck över och koka på LÅG värme i 4–6 timmar eller på HÖG värme i 2 1/2–3 1/2 timmar, eller tills kycklingen är genomstekt och mör (innertemperaturen bör nå 74 °C).
När såsen är klar, smaka av och justera med salt och peppar om så önskas. För en krämigare konsistens kan du försiktigt strimla eller skiva kycklingen i långkokaren och röra tillbaka den i såsen.
Servera kycklingen och svampen med rikligt med sås över ditt val av potatismos, pasta, ris eller ett annat favorittillbehör.
Variationer och tips
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
