För att knuffa smaken i olika riktningar kan du enkelt experimentera med denna grundläggande formel utan att förlora dess enkla charm. För en kryddigare version, använd stark fläskkorv och en burk extra starka tärnade tomater med chili, och rör i en nypa krossad röd paprika. Om du föredrar det mildare, välj mild korv och vanliga tärnade tomater, och du kan till och med tillsätta en skvätt mjölk för att mjuka upp smaken och konsistensen. En näve riven cheddar eller peppar jack som rörs ner i slutet ger dippen lite mer fyllighet och en hemlagad touch. Om du försöker göra en smakrik för en större publik, rör i en avrunnen burk svarta bönor eller en kopp tinade majskorn – båda passar bra i den här blandningen. Du kan också byta ut de konserverade tomaterna mot chili mot vanliga tärnade tomater och en liten burk hackad grön chili om det är vad du har i skafferiet. För enklare servering på fester, håll dippen på VARM och rör om ordentligt var 20–30:e minut så att den inte bränns vid i kanterna, och ställ fram en slev så att folk kan ösa den i små skålar eller över bakpotatis för ett mer mättande alternativ.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
