2: Ställ åt sidan
Låt smeten vila i 2-3 minuter medan pannan värms upp. Detta hjälper havren att absorbera vätskan och tjockna blandningen något.
3: Värm pannan
Placera en non-stick-panna eller bakplåt på medelvärme.
Smörj vid behov ytan lätt med några droppar olja eller smör och bred ut det jämnt med en pappershandduk.
4: Häll och forma
Häll smeten i den förvärmda pannan i små, runda formar. Jag brukar använda 2 matskedar per pannkaka för att göra det lättare att vända.
Bred vid behov försiktigt ut smeten med baksidan av en sked och forma en cirkel.
5: Stek och vänd
Stek pannkakorna i cirka 2-3 minuter på varje sida. Du kommer att se bubblor bildas och kanterna stelna. Vänd försiktigt och stek i ytterligare 2 minuter, tills de är gyllenbruna och helt genomstekta.
6: Servera och njut
Servera varma med pålägg som färsk frukt, lönnsirap, jordnötssmör eller en klick yoghurt.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
