Serveringsförslag
Denna yoghurtsås med vitlök passar utmärkt till:
-
Grillat kött, kyckling eller kebab
-
Ugnsrostade potatisar och grönsaker
-
Falafel och vegetariska rätter
-
Wraps, pitabröd och smörgåsar
-
Som dipp till grönsaksstavar eller bröd
Tips & Variationer
-
Vill du ha en mildare smak, använd färre vitlöksklyftor.
-
För extra fräschör kan du tillsätta lite citronsaft.
-
Byt gräslök mot dill eller persilja för variation.
-
Använd grekisk yoghurt för en ännu tjockare och krämigare konsistens.
Förvaring
Förvara såsen i en lufttät behållare i kylskåp. Den håller sig fräsch i upp till 3 dagar och smakar ofta ännu bättre dagen efter.
Sammanfattning
Denna yoghurtsås med vitlök är ett perfekt exempel på hur enkla ingredienser kan skapa stora smaker. Den är snabb att göra, nyttig, mångsidig och passar till nästan alla måltider. Ett måste i varje kök!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
