3 matskedar naturell yoghurt
1 matsked majonnäs
1 klyfta pressad vitlök
1 tesked senap
Salt och peppar efter smak
Några droppar citronsaft
Tillredning:
Tvätta grönsakerna väl och tärna dem. För att mildra smaken kan du först blanchera löken i kokande vatten.
Om du använder kyckling, skär den i tärningar eller bitar. Letar du efter ett vegetariskt alternativ? Rökt tofu är också perfekt!
Lägg alla ingredienser i en stor skål.
I en annan skål, förbered dressingen: blanda yoghurt, majonnäs, vitlök, senap, citron, salt och peppar.
Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt tills alla ingredienser är väl blandade.
Strö över färsk persilja och du är klar!
Serverings- och förvaringsanvisning:
Servera helst kyld: förvara i kylskåp 30 minuter före servering.
Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet: upp till 2 dagar.
Tillsätt inte dressingen i förväg om du planerar att äta den senare: grönsakerna kan släppa ut vatten.
Varianter:
Mer information på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
