Konsumerade som vanligt och med måtta är de förblir kompatibla med en balanserad kost.
Frågan om bevarande
Felaktigt förvarade jordnötter kan utveckla mögelrelaterade ämnen. För att minimera risken:
- köp dem från pålitliga återförsäljare
- Förvara dem i en lufttät behållare, borta från värme och fukt.
- undvik de med en ovanlig lukt eller bitter smak
Korrekt förvaring är vanligtvis tillräcklig för att förhindra den här typen av problem.
Möjligt matsmältningsbesvär
Jordnötter är rika på fiber och fett och kan orsaka uppblåsthet eller matsmältningsbesvär om de konsumeras i överdriven mängd, särskilt om vätskebalansen är otillräcklig.
En annan sak: kraftigt saltade versioner innehåller en betydande mängd natrium. Om du håller koll på ditt blodtryck, välj osaltade jordnötter.
Fördelarna vid måttlig konsumtion
Lyckligtvis är deras styrkor många och väletablerade.
-
En allierad för hjärtat
Jordnötter är rika på enkelomättade fettsyror, som även finns i olivolja.
De innehåller också antioxidanter som resveratrol. När de ingår i en varierad kost bidrar de till att upprätthålla god kardiovaskulär hälsa .
-
En utmärkt källa till växtbaserat protein
Med cirka 25 g protein per 100 g är de särskilt fördelaktiga för:
- Vegetariska människor
- Idrottskvinnorna
- De som letar efter ett mättande mellanmål
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
