Hur förvarar man sina konserver säkert?
För att maximera deras hållbarhet och säkerhet:
Förvara dem på en sval och torr plats. Undvik garage, skjul eller vindar där temperaturen varierar.
Säkerställ lagerrotation. Följ regeln "först in, först ut": använd äldre lådor före nyare.
Kontrollera regelbundet. Kontrollera en eller två gånger om året efter rost, bucklor eller svullnad.
Undvik att förvara nära värmekällor. Långvarig exponering för höga temperaturer påskyndar försämringen.
Om de förvaras korrekt kan även de äldsta burkarna hålla sig rena i årtionden, även om deras smak och färg kan blekna.
Problemet med matsvinn
Varje år slängs miljontals ton mat på grund av missförstådda etiketter.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
