Koka kycklingbröstet i saltat och kryddat vatten om så önskas (du kan ångkoka eller ångkoka det).
Koka eller ångkoka morötterna tills de är mjuka.
Blanda strimlad kyckling, tärnade morötter, färskost, majonnäs, vitlök (om du använder) och en skvätt olja eller citronsaft i en matberedare eller kraftig mixer.
Mixa tills det är slätt.
Salta och peppra efter smak.
Servera kall med rostat bröd, brödpinnar, pitabröd eller kex. Ingredienser:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
