Hur man gör sockerfri apelsinskaka
Tvätta först apelsinen och skala den, var noga med att inte ta bort den vita delen. Lägg skalet i en mixer och mal det till ett pulver. Skala sedan apelsinen och pressa saften i ett glas.
Under tiden, värm ugnen till 180 °C. Vispa äggen i en skål tills de är ganska skummiga. Tillsätt sedan det mjuka smöret och fortsätt vispa. Rör sedan i apelsinjuicen.
Tillsätt sedan honungen och se till att få en jämn, homogen blandning, och framför allt utan klumpar. Tillsätt sedan mjöl, bakpulver, kanel och apelsinskalspulver och blanda väl. Rör slutligen i de mörka chokladbitarna.
Klä en kakform med bakplåtspapper eller smör och mjöla den. Häll smeten i formen.
Grädda i 180°C i 45 minuter. För att kontrollera om kakan är klar, använd en kniv eller tandpetare. Om spetsen kommer ut ren och torr kan du låta den svalna. Annars fortsätt grädda i ytterligare 10 minuter.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
