För pannkakorna
- 175 g mjöl av typ 00
- 5 matskedar naturell yoghurt
- 2 matskedar socker
- 2 matskedar vegetabilisk olja
- 1 ägg
- 2 teskedar bakpulver
- 1 påse vaniljsocker
Att tjäna
- Lönnsirap
- Honung
- Sylt
- Färsk frukt
Förberedelse
1. Blanda de torra ingredienserna
Sikta mjölet i en skål och tillsätt bakpulvret.
Blanda sedan socker och vaniljsocker för att få en smakrik bas.
2. Tillsätt de våta ingredienserna
I en annan skål, vispa ägget.
Tillsätt yoghurt och vegetabilisk olja och blanda sedan noggrant.
Häll blandningen i de torra ingredienserna och rör försiktigt tills du får en jämn, klumpfri smet.
3. Förbered pannan
Värm en non-stick-panna på medelvärme.
Smörj lätt med lite olja eller smör.
4. Forma pannkakorna
För att få perfekt runda pannkakor, häll smeten med en sked eller använd en spritspåse.
Forma små cirklar direkt på den heta pannan.
5. Perfekt matlagning
Koka tills små bubblor syns på ytan.
Vänd försiktigt med en stekspade och låt den andra sidan brynas.
6. Servera och njut
Servera pannkakorna rykande varma med:
- lönnsirap
- honung
- sylt
- färsk frukt
En enkel, snabb och otroligt god godbit.
Resultat
Mycket fluffiga pannkakor- Lätt och smältande konsistens
- Snabb stekpanna
- Idealt recept för frukost
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
