4️⃣Deglasera och låt sjuda.
Deglasera med balsamvinäger (var försiktig med ångan).
Tillsätt sedan det vita vinet.
Skrapa botten av pannan väl för att samla upp saften.
Lägg tillbaka levern ovanpå löken.
Täck delvis över och låt sjuda i 5 minuter på låg värme.
👉Levern kommer att tillagas försiktigt och absorbera smakerna.
🍽️Servering:
Servera rykande het, toppad med löksås.
Idealt supplement:
🥔hemlagad potatismos
🍞rustikt bröd
🥗Lättdressad grönsallad för balans
🌟Variationer och tips
Tillsätt en klick smör i slutet av tillagningen för en ännu krämigare sås.
Byt ut det vita vinet mot portvin eller ett sött vin för en mer fyllig variant.
En touch av krossad vitlök med löken ger den en mer medelhavskaraktär.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub klicka på przycisk Otwórz (>) i inte zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi på Facebooku.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
