Sinaasappelcake med Kokosglazuur

Bereidning

1. Ugnsvärme:
   Värm ugnen för op 180°C (boven- och underwarmte). Vet en cakevorm i och klädd med bakpapper.
2. Tillverkning av ägg:
   Klop de eieren med de suiker till en luftig blandning. Lägg till olja, vanilj, sinaasappelschil och het sap tå.
   Därefter de bloem, bakpoeder och det skulle vara genom att en glad beslag.
3. Bakken:
   Giet het beslag in de vorm en bak 35–40 minuter, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
   Låt tårtan 10 minuter avkoelen i formen, låt den vara helt och hållet avkoelen för en rooster.
4. Glazuur göra:
   Meng de poedersuiker met de kokosmelk tot een dik, glad glazuur.
   Roer de geraspte kokos är genom en breng någon smak med ett druppel sinaasappelextrakt.
5. Afwerken:
   Giet of smeer het glazuur over de afgekoelde kakan en laat het licht opstijven.
   Garneer träffade extra kokos av en liten sinaasappelschil för en festlig touch.