Häll gradvis den varma mjölken över ägg-socker-majsstärkelseblandningen under ständig vispning.
Häll tillbaka allt i kastrullen och låt det sjuda på medelvärme under ständig omrörning tills det är krämigt.
Tillagning av flanen:
Värm ugnen till 180 °C (gasugn 6).
Häll blandningen över degen i formen.
Grädda i 40–45 minuter, tills ytan är gyllenbrun.
Låt svalna till rumstemperatur och ställ sedan i kylskåp i minst 4 timmar innan du tar ut den ur formen och njuter.
Smaklig måltid! 😋🍮
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
