Förbered äggen:
Koka äggen:
Lägg äggen i en kastrull och täck med kallt vatten. Koka upp på medelhög värme.
När det kokar, sänk värmen till låg och låt sjuda i 9–10 minuter.
Ta bort kastrullen från värmen och lägg äggen i en skål med iskallt vatten för att svalna. När de har svalnat, skala och hacka äggen.
Förbered grönsakerna:
Hacka och hacka:
Hacka kinakålen och lägg den i en stor skål.
Skiva gurkan och finhacka löken. Lägg den i skålen med kålen.
Förbered dressingen:
Blanda dressingen:
I en liten skål, vispa ihop olivolja, grekisk yoghurt och senap tills allt är väl blandat.
Salta efter smak.
Blanda och servera:
Sätt ihop salladen:
fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
