Värm ugnen till 175 °C.
Krydda fläskkotletterna med salt och peppar.
Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme. Bryn fläskkotletterna på båda sidor och lägg åt sidan.
I samma panna, stek lök och vitlök tills de blir genomskinliga.
Tillsätt mjölet för att göra en roux, rör om i en minut.
Tillsätt mjölken och kycklingbuljongen gradvis under omrörning tills den tjocknar. Ta bort från värmen.
Lägg hälften av potatisen i en gryta. Toppa med hälften av såsen och osten.
Läs mer på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
