Instruktioner:
- Förbered fyllningen:
- Värm ugnen till 180 °C (350 °F). Smörj en bakplåt med smör.
- Fräs den hackade löken i lite smör i en stekpanna tills den mjuknat. Tillsätt köttfärsen och stek tills den är brynt, dela den isär med en sked.
- Krydda med salt, peppar och torkad basilika. Ta bort från värmen när den är kokt och låt svalna något.
- Tillsätt riven ost, hackad persilja och kokta ägg till köttblandningen. Rör ihop allt tills allt är väl blandat.
- Montera smördegen:
- Kavla ut smördegen på en mjölad yta. Skär den i kvadrater eller rektanglar beroende på önskad storlek.
- Lägg en sked fyllning i mitten av varje degbit. Vik degen över till en triangel eller rektangel och nyp ihop kanterna.
- Baka:
- Lägg de fyllda bakverken på den förberedda bakplåten och pensla topparna med lite smält smör för en gyllenbrun yta.
- Grädda i den förvärmda ugnen i 15–20 minuter, eller tills degen är uppblåst och gyllenbrun.
- Tjäna:
- Låt de salta smördegsteken svalna något innan servering. Njut av dem som ett smakrikt mellanmål , förrätt eller till och med som en del av en rejäl måltid!
Varför du kommer att älska det här receptet:
- Snabbt & Enkelt: Perfekt för en vardagsmiddag eller för att förbereda måltider.
- Anpassningsbar: Använd valfri köttfärs och ost.
- Smakrik: Kombinationen av ost, kött och färska örter gör varje tugga utsökt!
Proffstips:
- Tillsätt lite vitlök eller chiliflingor för extra smak.
- Dessa bakverk är utmärkta att frysa in – baka bara från fryst för ett snabbt mellanmål när som helst!
Nyckelord: smakrik smördeg, recept på köttfärs, smördegssnacks, enkel smördeg, smakrik förrätt, smördeg med ost, recept på hembakat bakverk
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
