Instruktioner:
Tillsätt först mjölken, kokosmjölken, vispgrädden, den sötade kondenserade mjölken och det osmaksatta gelatinet (redan upplöst och hydrerat enligt anvisningarna på förpackningen) i en mixer.
Mixa sedan allt noggrant tills blandningen blir slät och krämig. Smörj sedan en glasform med lite olja. Häll sedan hälften av mixerblandningen i formen.
Strö sedan lite av den hackade chokladen över det första lagret. Direkt därefter häller du resten av gräddblandningen ovanpå så att den täcker det helt.
Till sist, kyl i minst 4 timmar, eller tills den stelnat helt. Ta till sist försiktigt ut den ur formen och strö över resterande hackad choklad.
Avsluta, servera väl kyld och njut av din oemotståndliga choklad-kokospudding.
Tips och variationer:
Dekoration: För en vackrare presentation, garnera med chokladspån och riven kokos före servering.
Laktosfri version: För att göra en laktosfri version, byt helt enkelt ut mjölken och den kondenserade mjölken mot laktosfria alternativ som finns i de flesta livsmedelsbutiker.
Lättare konsistens: Om du föredrar en fluffigare konsistens, vispa äggen separat och vänd försiktigt ner dem i blandningen innan du kyler.
Fördelar med pudding:
Bekvämlighet: Att använda en mixer förenklar processen och säkerställer en len, krämig konsistens.
Utsökt smak: Kombinationen av choklad och kokos är alltid en publikfavorit för både barn och vuxna.
Tidsbesparande: Med enkla ingredienser och steg är denna dessert perfekt för alla tillfällen – från söndagslunch till speciella fester.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
