Ne les jetez plus. Faites bouillir des coquilles d'œufs et dites adieu à… voir plus…

Hälsofördelar

Äggskal innehåller cirka 90 % kalciumkarbonat, ett mineral som är viktigt för starka ben och tänder. Efter ordentlig desinfektion och malning kan de konsumeras i små mängder som ett naturligt tillskott. För att göra detta kokas skalen i cirka 5 minuter, torkas i solen eller ugnen och mals sedan till ett fint pulver.

Det resulterande pulvret kan tillsättas i juicer, smoothies eller soppor för att ge kroppen extra kalcium. Vissa studier visar att kalciumet i äggskal absorberas lika väl som i kosttillskott, vilket gör det till ett naturligt sätt att förebygga benskörhet och stärka skelettet.

Förutom kalcium innehåller skalen även spår av magnesium, fosfor och zink, mineraler som också bidrar till kroppens korrekta funktion.