Instruktioner:
- Förbered skorpan:
- Förvärm ugnen: Förvärm ugnen till 200 °C och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- Blanda ingredienserna: Blanda havremjöl, extra jungfruolja, ägg, salt, svartpeppar och myntapulver i en bunke. Blanda tills en jämn deg bildas.
- Kavla ut degen: Lägg degen på den förberedda bakplåten och tryck försiktigt ut den med händerna till en rund form, cirka 0,6 cm tjock. Alternativt kan du använda en kavel för att platta till degen jämnt. – Förgrädda pajdegen: Grädda pajdegen i den förvärmda ugnen i 10–12 minuter, eller tills den börjar stelna och bli gyllenbrun runt kanterna. Ta ut den ur ugnen och ställ åt sidan.
- Förbered påläggen:
- Varva ingredienserna: Fördela de skivade tomaterna, den tärnade löken, den rivna osten och den skivade salladslöken jämnt över den förgräddade skorpan. Justera gärna pålägget efter dina önskemål.
- Krydda efter smak: Strö röda chiliflingor över toppingen för extra hetta. Justera mängden efter dina kryddpreferenser.
- Avsluta och grädda:
- Grädda pizzan: Sätt tillbaka den färdiga pizzan i ugnen och grädda i ytterligare 10–12 minuter, eller tills osten har smält och bubblat och skorpan är gyllenbrun.
- Servera och njut: När pizzan är gräddad, ta ut den ur ugnen och låt den svalna i några minuter innan du skär upp den. Servera varm och njut av din smakrika potatiskpizza direkt från ugnen!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
