Förberedelse:
1. Lös upp jästen i den ljumma mjölken. Knåda alla ingredienser tills du får en jämn deg och låt den jäsa övertäckt i minst 1 timme, eller tills den har fördubblats i volym.
2. Bred ut degen till en rektangel och rulla ihop den på längden.
3. Skär degen i cirka 8 till 10 bitar. Klä en kakform med 35 cm diameter med bakplåtspapper och lägg degbitarna bredvid varandra inuti.
4. Vispa ägget med lite mjölk och pensla blandningen över brödet. Grädda i en förvärmd ugn på 180 °C (350 °F/gasugn 6) i cirka 30 till 35 minuter, eller tills brödet är gyllenbrunt. Pensla med lite sötad kondenserad mjölk medan brödet fortfarande är varmt.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
