1️⃣ Vispa ägg och socker i en skål tills de är gyllenbruna (ca 4 minuter).
2️⃣ Tillsätt mjölk, smält smör, vanilj och citronskal – blanda.
3️⃣ Sikta mjöl, bakpulver och salt, tillsätt det i äggblandningen och vänd försiktigt ner det med en stekspade.
4️⃣ Klä en bakplåt med bakplåtspapper och lägg jordgubbshalvorna på den.
5️⃣ Häll den förberedda smeten över kakan – jordgubbarna ska vara lätt täckta med vatten.
6️⃣ Grädda i 180°C (över-/undervärme) i 35-40 minuter, tills de är gyllenbruna. 7️⃣ Låt svalna och pudra med florsocker. Klart! 🍓✨
💡 TIPS: Vill du ha en lyxigare version? Tillsätt en sked mascarpone eller en skvätt amaretto i smeten! 😍
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
